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  1. 【209】わかむすめ 純米吟醸 新 無濾過生原酒 24BY

    【209】わかむすめ 純米吟醸 新 無濾過生原酒 24BY

    山口からわかむすめ。ずっと気になっていたお酒。スペックからみるとかなり甘々ですがどうかな。瓶詰めが昨年9月なんでおそらく24BY。四季醸造蔵なのであまりBYは関係ないですが。しぼりたてという意味で新(にゅう)なのでしょう。ですので少しねかせたことになりますね。香りはバナナ、セメダイン系ですね。秋鹿なんかの生熟っぽい香りに近いかな。良い感じです。ふくむとさらりと優しい甘み。これは意外だ。どろっと重めのタッ...