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松の司 ABYSS

6513を開けたのでこっちもついでに。これも住吉酒販のミッドタウン日比谷で購入してきたお酒。アビスだってかっこいいね。松の司も何本か購入してあるので開けたいとこなんですがねー。そういえば松の司といえばちょっと面白い話があって。有名ウイスキーブロガーが日本酒の会に参加したってことで記事にしてたんだけど。そのとき飲んだ中で一番感じるものがあったのが28BYの松の司あらばしりだったと。去年僕が飲んで絶賛したやつ...

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田中六五 6513 29BY

あいかわらずわかりやすいネーミングにシンプルなパッケージがいいですね。田中六五の白糸酒造さんで、こないだ紹介した住吉酒販さんの限定商品。13度の低アル商品ということで6513。当然磨きは65なんでしょう。お米は地元糸島産の山田錦とこのこと。あーいいね。らしいね。この手の商品だと、やたらとモダンに、おしゃれにしなきゃだめだと。そういう設計になっちゃうことが多いんだけど。これは普通の、良い純米酒というたたず...

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若駒愛山90 無加圧採り 無濾過生 29BY

そういったものをすごく丁寧にやっている数少ない酒屋さん、ということもあるのですが。個人的にすごくティスティング能力を評価している酒屋さんがありまして。そこで買ったら、注文確定メールの追記欄に傑作酒です!と書いてありました。ちなみに一緒に買った仙禽ナチュールサンクにはとくにコメントはありませんでした(笑)若駒です。たしか昔いちどブログでもやってるはずです。栃木の小山市だったかね。息子さんが2009年に蔵に...

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澤屋まつもとSHUHARI 純米大吟醸 雫 澱酒 29BY

これ29BYなんすね~。おなじみの澤屋まつもとのちょっと特別な限定シリーズ。この雫のおりは去年も出てたと思うけど買いそびれちゃったのよね~。おりがらみ、しかも裏ラベル見ると活性タイプですが、どっちも澤屋まつもととしてはレアです。生酒自体も結構レアな蔵なんですけどね。今年は雄町×山田が圧倒的な仕上がりでした。たしか五百万石の生を買ってあったと思いますがまだ開けてません。これはどうでしょう。東条産特A地区の...

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【908】総乃寒菊 OCEAN99 特別純米 凪 spring 29BY

相互リンクさせていただいてるろっくさんのインスパイア記事でございます。じつはその数日前にうえもでチラ見して、まったく知らないのとインパクトあるラベルで気になっていたんですよね。九十九里のど真ん中にある蔵元なのですが、あんなとこにも酒蔵があるんですね。千葉も特に南のほうは自転車で走ったりして、マイナーな蔵も目にしてはいるつもりでしたがノーマークでした。ビールなんかも造っているようで、いよいよ日本酒の...