Post image

【631】雪中梅 純米 27BY

最初に土下座しておきます。ほんと雑な更新申し訳ない。これももらいものみたいなものです。かろうじて、冷蔵庫では保管していたと思う。雪中梅。まあクラシックな銘柄ですよね。越乃寒梅とか、あの手の。なんだかスーパーで売っていそうな。イマドキの日本酒ファンが目の敵にするような銘柄だと思う。そういやどっかで一回飲んだことあるな。比較的甘口じゃなかったか?2016.03.05の製造年月日となっております。我が家に来たのも...

Post image

番外編: 新政 No.6 X-type 生酒 27BY

※このお酒は常温にて半年近く熟成したものです。さてあんまりテンションも上がらないので、雑な更新行きます。新政です。詰めが2016年3月、出荷は2016年5月と書いてありました。それから常温で10月まで放置されたものとお考えください。よく考えたら最上位スペックのX-typeだし、カラーズシリーズにはない生だし。なんでこんなことになっているかというと頂き物だからです。よく考えたらもったいないよね。そもそもNo.6シリーズを...

Post image

【630】不動 ブラックラベル

不動もずいぶんご無沙汰ですね。新商品で、えらくやすかったのと、詳細非公開に惹かれてついでに買いました(正直)。でこの手の商品なんで、蔵元の意向に沿ってあえて詳細にふれない酒屋も多いんですが。どうもそうじゃない酒屋によると、熟成酒のブレンドらしいじゃないですか。勢いで買ったんで全然知らなかった。個人的には熟成酒はまったく別物だと思うのですが、どうなんでしょうね。自信があるのでしょうか。低温貯蔵してい...

Post image

【629】百春 特別純米 雄山錦 無濾過生 27BY

今年2本目の百春。前回は美濃錦だったとおもいますが、今回は雄山錦で、タンクナンバーは#22。当然無濾過生原酒で、かつ表記はありませんが直汲みになります。磨きは60。お米は麹米が雄山錦で、掛米は岐阜県産米となってるが、これは岐阜県山の雄山錦ってことなのか?それとも違う米なのか。うーん、百春ですね。ガスは僅かにちりっとくるくらいで、極々控えめ。とろっと感もあります。なんていったら良いでしょうねえ、この味わ...

Post image

【628】謙信 純米大吟醸 山田錦 27BY

当ブログでは結構な登場回数を誇る謙信です。今年はたぶんバージンビートやってイマイチだったかな。この銘柄は昔すげえうめえな!てことあったんだけど最近はちょっと?でスルー気味なんだよね。愛山だってスルーしたし。でなんで今回登場かといいますと。AUNの斎藤さんが、過去最高の謙信山田錦とおっしゃっていたので。さらに生よりも火入れに軍配、だともね。ラベル変わったね、カッコイイ。愛山のを色違いで使ってるのか。山...

Post image

【627】七水 純米吟醸55 雄町 無濾過生 27BY

純米吟醸55(ごじゅうご)じゃないですよ。純米吟醸55(GoGo)ですよ。こちらはお世話になっております、ろっくさんのブログのインスパイア記事です。勝手にリンクしてごめんなさい、ご迷惑だったお申し付けください。すっごくよさそうだったので取り寄せてみました。まったく、これっぽちも知らない銘柄。虎屋本店さんは宇都宮のど真ん中にある蔵で、その他銘柄は菊、虹乃井。杜氏さまは下野杜氏の資格をお持ちなようです。雄町55...

Post image

【626】東洋美人 ippo 白鶴錦 27BY

2日ほどお休みを頂戴しました。年に1本はやると決めている東洋美人です。白鶴錦は、その名の通り白鶴さんが開発した山田錦の兄弟品種です。山田穂と渡船という山田錦と同じ組み合わせの交配で開発したらしいですよ。自社で使うだけじゃなくて、何年か前から十四代に使ってもらってたんですが、2蔵めのコラボが澄川酒造。東洋美人の1年目に十四代と飲み比べしたんですが、十四代の白鶴錦はさっぱりだめで史上最低の十四代。一方で東...

Post image

Jリーグ専スタ周遊記:フクダ電子アリーナ(千葉vs松本)

第2回目のサッカー観戦記。今週は千葉県千葉市のフクダ電子アリーナにお邪魔しました。フクアリの愛称でおなじみのサッカー専用スタジアム(専スタ)です。J2ジェフ千葉のホームスタジアムとして使用されています。何といっても、千葉県のJR蘇我駅から徒歩15分ほどで行けるアクセスの良さが魅力。関東圏では屈指の人気を誇る中規模サッカー専用スタジアム。今日はちょうどこのスタジアムの11年目のお誕生日だったそうですよ。ワー...

Post image

【625】天の戸 美稲 すっぴんささにごり

天の戸ってそいえばブログでやったことねーじゃん、とか言って買ってきたんだけど。同じこと言って夏にランドオブウォーターやってるじゃん。健忘症。とはいえこの時期らしからぬ搾たてっぽいお酒なので楽しみではあります。たしか新酒の時期に限定で出すお酒だったはずだけどな。出荷は2016.9。27BY の残りか、それとも夏仕込みの28BY か。蔵の看板商品の美稲(うましね)というシリーズの直汲みで、昔は杜氏直汲みって名前で売っ...

Post image

【624】小左衛門 純米吟醸 仕込み13号 山田錦 直汲み 27BY

西口を出れば升新商店、東口にはデパートの日本酒売り場としては出色のラインナップを誇る西武デパート。そんな池袋にあって、ちょっと影の薄い東武デパートの日本酒売り場ですが。特定のラインナップに関しては充実の品ぞろえで、意外と重宝します。そんなわけで安定感があって個人的には結構気にっている小左衛門。東武デパートとはかなり懇意にしているようですね。ずらっと並んでおりました。あともう一つ。純吟が4種ほど米違...