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グレンフィディック IPAエクスペリメント

起きちゃったので軽く仕事しながら寝酒でも。まず経緯をかくとイチローさんのとこのIPAが美味しかったので買いましたという話があって。ほかのビアカスク、IPAカスクに興味がわいたのですがそんな商品はごく少数で唯一ともいえる商品がこれでした。ところがこれ国内未発売で並行輸入しかなく、3月くらいにある程度入ってきてたようですが、もうネットでも売り切れでなかったんですよ。それが京都で売っていたので買ってきたという...

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【743】伊根満開 赤米酒 28BY

更新が減るかもとは何だったのか。今日も京都のお酒ですが、これも伏見とかではなく、伊根のお酒です。天橋立からちょこっと行ったところ、日本海側の海に面したところですね。伊根も時間があったら行きたいなあ。天橋立は当然行ったことがあるのですが、やっぱりかの有名な舟屋がみたいです。お酒のほうですが、地元向けとして京の春があります。都内でもなかがわさんなんかで見かけました。2、3年前から首都圏でも見るようにな...

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日誌係、銘酒館タキモトにいく

観光もバリバリしているので更新のネタ的には1日3更新分くらいありますが、まあ酒関係だけで。飲みにも行きたいんですが、ちょっと落ち着いてからにしようかな~という感じです。やっぱりまずは酒屋から。事前に伺ったところ、京都の聖地的なお店のようです。銘酒館タキモト、六条で鴨川と烏丸通のちょうど真ん中あたりにあります。まずドーンと建物がデカい。左わきには規模は小さいですが葡萄館(武道館じゃないよ)と銘打ったワ...

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【742】白木久BLACK SWAN 28BY

今日から京都です。丸々1か月お世話になります!京都の日本酒フリーク、かかってこいやあ!!寝不足で来てしまって、生活環境を整えるのに疲労困憊ですが、おススメ頂いた酒屋1つは行ってきました。だって飲みたかったんだもん。酒屋レポはおいおい。百貨店もまわりましたが、伊勢丹はよかったですね。新宿伊勢丹はひょっとしたら京都伊勢丹に負けてるんじゃないか?俺が知らないような地元の銘柄もあったし、仙介純大(火入れだ...

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Nisshi-Gakari will go to Kyoto for a while!!

しばらくの間、京都に行ってきます。まだ宿もなにも決めていませんが、来週の後半から1ヶ月ほど。もちろん修学旅行とか、あるいは何かのついででふらっと立ち寄るということはあったのですが。京都はちょこっと観光してもつまらんでしょ、ってことで前から住んでみたかったんですよね~。さすがに移住というわけにもいかないのでちょっとロングステイしてみようかなと。四条大宮~四条烏丸~河原町あたりでウィークリーマンション...

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【741】川中島幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生 28BY

川中島幻舞も大吟j純大と、あとバリエーション違いを除けばこれでようやくコンプかな。といっても看板的な美山錦の純吟に、山田錦の特純、愛山に今回の雄町くらいしかないんだけど。去年の特純は良かったねえ。というわけで雄町です。何年か前からちょこちょこ見かけてましたがようやくレギュラーと言えるくらいに量が増えてきたのかな?雄町55の純吟、無濾過生。酵母はおそらく長野系の香りの出るものでしょう。あまり雄町だから...

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【740】白龍 純米 直汲み 無濾過生 28BY

直汲みにつられて新規銘柄。新潟にも同名のお酒がありますが、福井の吉田酒造の白龍です。ついでに同じく福井のすぐ近くにはあの黒龍酒造があるので、福井県白黒ドラゴン対決になります。これはまあパクリというわけではなく九頭竜川が近いのでそこから採用しているのでしょう。このドラゴンのラベルなかなかいいですよね。純大、純吟、特純もあるのですがお店に純米しかなかったのでとりあえず。うえもさんです。スペックは福井県...

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【739】智則 純米吟醸 佐香錦 直汲み中取り 無濾過生原酒 28BY

久々に、いつもお世話になっている酔いどれオタクの日本酒感想記さんと奇跡のタイミングでのバッティング。数日前に買ってきて、今日あたりいくかと思っていたら、更新とかぶりました。智則です。25BY、26BYと全く同じお酒をやってますし、去年は月山の方をやりました。月山の方はちょっとイマイチな感じでしたが、今年出たらしい香り系生もとのおろちシリーズはやってみたいんですけどね。とりあえず智則です。この数年の間にだい...

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【738】奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま 28BY

去年のんで印象的だったお酒の一つ。今年も出来が良いという話だったので再登板。2月くらいから継続的に出荷があるようで、製造年月日が6月となっておりました。詳しいことは去年の記事をみてくれい。極々微量、おりがからんでいるので撹拌していただきます。とはいっても濁るほどではないですが。立ち香はそれほど香りませんが、リンゴ系ですかね。頂きましょう。おほ~いいですね。この味わいは他ではないんですよねえ。蕩ける様...

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【737】黒澤 生酛純米 うすにごり生酒 Slightly cloudy 28BY

この間といってもだいぶ前になりますが、ふくはらに行ったときに買ったもの。4月にやったType-7のうすにごりヴァージョンなのかなと勝手に思っていたらちょっと違うようですね。磨き65の生もと純米ということは同じです。お米が美山錦ではなく国産米という表記になっていますね。アルコール度数も15度となっており、Type-7の18度と比べると随分違います。酵母表記もないですね~商品のラインアップを把握してないのでよくわかんな...