日本酒感想日誌

今日のんだ日本酒の感想・テイスティングリポート・評価。

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【106】繁桝 中汲み 純米大吟醸 生々 24BY

 03, 2013 18:59
福岡の繁桝





9号らしい穏やかな吟醸香。
爽やかで、やさしい甘さが感じられます。

スムースで透明感あるファーストタッチ。
濃厚な甘み、ふくよかな旨みがすーっと滑らかに膨らみます。
去り際もすーっと綺麗にながれ、甘やかな余韻。

甘みが主張しますが、綺麗で柔らかくエレガントな印象です。
華やかながらも軽やかで品格漂う。
素晴らしいお酒です。コスパもよし。

五割だけどよく出来た純米大吟醸ですね〜お酒だけで楽しめます。
山田錦×9号のよさがわかる気がするお酒です。




Tag:繁桝

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