FC2ブログ

日本酒感想日誌

【129】田光 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生 24BY

  4   1

ガンガンいきましょう。
家族三人で醸す、三重の小さい蔵元の特約店向け銘柄。
地元向けは早春。
息子さんは上喜元で修行なさったようですね。
その評判は僕のところにも聞こえてきております。


DSC_0001~01

DSC_0006~01

甘酸っぱい果実のような香りがふわり。
リンゴや洋梨のような瑞々しさ。
マスクメロンのような熟感も。
これは期待が高まる。

含むと中取りらしい綺麗なタッチでするんと。
瑞々しくて軽やか。
含み香も立ち香そのままにキレイですねえ。

柔らかで上品なコクのある甘さが酸ではじける。
爽やかな渋みがアクセントに。
するんと勢いそのままに、少しピリッと。
甘く清々しい余韻。


これは美味しい!!
奇しくも同じ県の而今雄町に物凄く近いイメージ。
この路線はフレッシュ系雄町酒の完成形の1つでしょう。
スッキリしつつも雄町の丸みが生きています。
果実様の香りと爽やかな渋みなんかも雄町らしい。
恐るべし三重。


すでに人気爆発してますが、今後まだまだ伸びそう。
超小規模蔵元なので入手困難にならないことを祈ります。




4 Comments

明@由紀の酒 says...""
この銘柄は飲んだことがないっす。。
すでに人気爆発?
ヤバイ。乗り遅れてる。
2013.04.17 17:34 | URL | #- [edit]
日誌係 says..."Re: タイトルなし"
おや、由紀の酒さんは東海地方強いイメージなので意外です!

人気爆発かどうかはともかく、非常に小さい蔵なのでかなり入手困難です。
すでに記事にしている耳の早いブロガーさん、結構いらっしゃいますよ。

なかなか美味しかったので、機会がありましたらぜひどうぞ!

2013.04.17 21:29 | URL | #- [edit]
明@由紀の酒 says..."田光飲みました!"
田光、飲みました!
いや~、今後も楽しみなお蔵さんですね。
2013.05.04 20:45 | URL | #biBesgGY [edit]
日誌係 says..."Re: 田光飲みました!"
お、さっそくですか!
やはり他の方の感想をきくのは興味深いですね〜。
当ブログの紹介もしていただいて恐縮です。
2013.05.05 18:35 | URL | #- [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する