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日本酒感想日誌

アイリッシュ シングルモルト1988 26年 The Chess Checkmate FOR SHINANOYA 50.3%

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肌寒くなってきましたし、久しぶりにウイスキーあけましょう。
信濃屋向けのアイリッシュ1988です。

しかしウイスキー自体高騰が著しいですがアイリッシュは特にですねえ。
リリース自体がもう90年代に移ってしまっていて、いま88とか89とかなるとまた高くなってんだろうなあ。
つーか出てこないか。






あー。
香りは素晴らしく、フレーバーティーのよう。
味わいはライトボディでややドライなくらい。
なるほどねえ。
そこまで絶賛するようなもんじゃないな。
シェリー系のほうが好きなのかなあ俺。
香りはほんと良いんだけど。
ぶっちゃけライトボディであっさりドライな味、という以外は公式のティスティングコメントがきわめて正確です。

トロピカルはトロピカルだけど、ぶわわーって感じじゃなくて、どっちかってと品よくこぎれいな感じだけどなあ。
でもメロンとか梨とか桃とかなんだけど、すこーしのスパイスがそれを引き立てて、あとはちょっとミンティな甘みがいい。
ちょっとずつ味も出てきたのでこれからですね。







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