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日本酒感想日誌

キルホーマン 2011 7年 58.6% for SHIKOKU WHISKY SESSION

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何となく急に。
夕方に軽く1杯いいっすか。
四国キルホーマン。
キルホーマンとかちゃんと飲むの初めて。







あー結構良いですね。
たまにはこの手の短熟も。
今開いてるのがラフ91なんであれだけど。

ヨード感と糖蜜的な甘さ。
まだ若いけど良く仕上がってるわね。

フルーツ感はともかくとして、スイートでそれなりに味わい深い。
甘さとビート感やビター&スパイスといったところのバランスがいい。








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