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日本酒感想日誌

オフシュート オーバードラフト プロテクション

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(Offshoot Overdraft Protection )

これはニューイングランドスタイルだけど、ブリュワリー自体はカリフォルニア。
言われてみればなんかそれが何となくわからんでもない。
アマリロ、センテニアル、モザイクホップ。






不思議なうまさ。
ガス強めだけど円みはあるのか?

そんなに風味が爆発系ではない。
いい意味で噛み応えのあるような粉っぽさを後半に感じ、さらに同時に少し変わったニュアンス。
なんだろうな~ハーブ系の花みたいな?



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