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日本酒感想日誌

オフシュート  ホプティマイズ リターン

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アマリロとネルソンホップが持つ鮮烈なトロピカル感を惜しみなく表現しているヘイジーDIPA。
オレンジ、グレープフルーツ、芝生のような豊かな香り。
味わいにはグレープフルーツ、ライチ、白ワインのようなブドウ、新鮮なグーズベリーのキャラクターが混じりあう。
口当たりは雲のように柔らかく滑らかで、ボディは濃厚で飲みごたえがある。








すこし変わった香り。
オレンジにグリーンなニュアンスがあるんだけど、青いんじゃなくていい具合の緑缶。


含むとビター。
マウスフィールは柔らかいが、ボディは厚みがある。
少し松っぽい感じ、滑らかに伸びつつ、適度に粉っぽく。


好みのど真ん中という感じではないですが、嫌いではない。
ガス抑えめでトロミ。
やや草っぽく苦みもありつつ、その中から甘みが出てくるような感じで。

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