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日本酒感想日誌

スピークイージー ミスティックヘイズIPA

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BravoとCalypsoを使いドライホップされている。
Apollo、 Bravo、Calypso。
麦芽、ホップ、オーツ、ライ。






カッパーな色合いに、なんだかフヨフヨ浮遊物も。


かなりバランスのいい味わいでグッド。
濁り感はそんなに強くなくて、軽くとろっとという程度。
リンゴのようなフルーティさを感じさせつつ、後半は甘苦なダンク感。

このダンク感、大麻という示唆はあってかなり納得したが、依然受け取り方はそれぞれ。
甘さのあるスモーキー、ロースト、モルティとかそんな表現にもなってくると思うんだけど。


かなりバランスがいいのでお勧めできます。
ウケのいいフルーティさ、逆にしっかりビール感。
適度なクリーミィさでの飲みごたえと、それでいてスッキリ飲める感じ。
あーこのリンゴみたいな香りは結構特徴的だな、アップルティーみたいな。
苦みは抑えめですが爽やかな程度に効いている。


これはかなりお勧めできる。
マストな1本。
なんか少し固形物みたいなのが沈殿しますが、混ぜようって言っても噴くしな。

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