FC2ブログ

日本酒感想日誌

【1419】東北泉 純米カップ

  0   0


東北泉10年ぶりくらいじゃないか?





それなりに酸味を感じるな。
この手のものとしては洗練されてるか。

さらっと軽快なタッチで軽く甘みも感じる
やや薄味のお米の旨味に、少し酸味からの繋がりで若干の塩味を感じるような。
軽くミネラリーでキレ。


悪くはない。
でもやっぱカップは少し薄っ辛い感じはするなあ。
二回火入れの適当なやつをそんなに飲まないし。
東北泉もきちんとやってみてもいいんだけど。






Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:https://osakasj.blog.fc2.com/tb.php/3558-7e0c1b2d