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日本酒感想日誌

ファーイーストブルーイング ピーチヘイズ

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馨和のとこと母体一緒か。





お、けっこう白桃感しっかり。

しかしジュースなわけではなく、わりとすっきりさっぱりのビール感もある。
苦みがかなり少なめなのはぐっとですね。
酸味はそこそこあって、ホップ感もいいバランスでそれなりに。
あとはその中で程よくにごりの粉っぽいウマさ。

まあいいと思いますよ。
食事にも合うし、ちょっとのフルーティさが嬉しい的な。
箕面ビールの桃ヴァイツェンあたりと比べればいいのかな?


しかしやっぱこれが日本人の好みなのかね。
草とか大麻な濃厚ダンクにはあんまりならない。
苦みが少なくなっても酸味が効いてさっぱり飲めて、どっちかというと少しそっけないような硬めのお米の旨味みたいななのを感じさせるというかラガーっぽいというか。
飲みやすいとは思うけどね。
まあビールは素人だからわからん、ヨーロッパもアメリカも色々あるし。


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