FC2ブログ

日本酒感想日誌

【277】千代むすび 鬼太郎純吟 カップ酒

  0   0

千代むすびの鬼太郎ラベルシリーズ。
鳥取で買いました。

カップ酒にしては珍しくしっかりしたスペック。
鳥取産山田錦の50%らしい。
ちなみにねずみ男のほうは五百万石の55。




ホテルの洗面所に氷はって冷やした!
頂きます。

立ち香はなし。
含むやかな甘み、酸。
そしてコクのある旨み。

冷やなのにしっかり旨みが膨らむ。
山田らしい芯の強さ、しなやかさ。
一方でアタック感や雑味は少なく見事な調和。
含み香としてほんのり熟成香が感じられる。
寝かせてんなコレ。

すっと捌けも良い。
じわ〜っと、うまみの余韻。

たた酸がよく、爽やかに飲める。
ほのかな甘さがともなって心地よい。


本格派カップ酒。
なかなか旨い。
お気に入り度は4.0/5.0



Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:https://osakasj.blog.fc2.com/tb.php/565-d930f9fb