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日本酒感想日誌

【54】写楽 純愛仕込 純米吟醸 火入れ 23BY

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福島の写楽
会津産五百万石の50%。






上立ち香は控えめ。
イソアミル系でしょうか、爽やかな甘み。
柑橘系のようなニュアンスも。

とろりと優しい口当たり。
さらりとした甘み。
じわっと酸がききつつ、個性的な苦みをともなった米の旨みがじわ~。

甘口なんだけれど酸を使いつつうまくまとめてる。
独特の苦みが良いアクセント。
バランス良く良く出来たスタンダードな純米酒といった趣。
爽やかな香味に乗せた甘口でするする飲めます。
食事に合わせつつ気取らずに楽しめる一本。

悪くはないけどまあまあって感じかなあ。
近年いろんな酒屋さんがプッシュしはじめていた銘柄の一つ。

あれだけプッシュされると少し構えちゃって敬遠していました。
始めて飲みましたが期待しすぎか。
コスパはいいけどサプライズはないなあ。
採点は3.5といったところか。




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